Restaurace Střecha

Křemencova 7, Praha 1

Rozvoz jídla

CZ / EN

denní menu

od 11 do vyprodání

stálé menu

od 11 do 22

o nás

Jsme veganská restaurace a kavárna, kterou v samém srdci Prahy provozujeme jako Sociální družstvo Střecha.

Náš podnik stojí na třech pilířích. Prvním z nich je sociální podnikání – na Střeše pracují lidé se zkušeností s bezdomovectvím a/nebo osoby po výkonu trestu. Kromě důstojného zaměstnání jim radíme také v řešení bydlení, oddlužení apod.

Dalším pilířem je družstevní vlastnictví – o chodu podniku rozhodujeme kolektivně a dle principu rovnosti. Každá zaměstnankyně a zaměstnanec má možnost po půl roce práce ve Střeše do družstva vstoupit a na vedení podniku se podílet.

Posledním pilířem je veganství, které považujeme za udržitelný a ekologický způsob stravování bez utrpení zvířat. Zároveň chceme ukázat, že veganské jídlo jde dělat chutně i dostupně. Zaměřujeme se hlavně na českou a východoevropskou kuchyni.

Bistro Střecha

kontakty

Restaurace Střecha
Křemencova 7
Praha 1

PO - SO od 11 do 24
info@restauracestrecha.cz

Rezervace:
+420 737 048 487
(nad 15 lidí:
rezervace@restauracestrecha.cz)

Catering:
catering@restauracestrecha.cz

Kuchyně:
petra@restauracestrecha.cz

PR / fundraising:
filip@restauracestrecha.cz

Bar / HR:
artom@restauracestrecha.cz

Spolupráce / administrativa:
filip@restauracestrecha.cz